白菜とちくわのさっぱりおかか和え
- 2008/02/14(木) 13:30:31
常備菜に最適♪家族に大人気のメニューなの（￣ー￣）
【材料】４人分
白菜 １／４株の半分くらいｗ
ちくわ ２本
かつお節 １パック
しょうゆ 大さじ１．５
レモン汁 大さじ１弱
１.白菜は細切り。塩入り熱湯で軸→葉の順にゆでる。冷水にさらして、ぎゅっと水気を絞る。ちくわは４つ割にして食べやすい長さに切る。
２.ボウルに白菜、ちくわ、かつお節、しょうゆ、レモン汁を入れて混ぜる。
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諦めた^^;
今日は、昨日の記事のお魚ソーセージともやしのカレーチーズ焼きを夕飯にしまっす。
母が来て夕飯のおかずを悩んでいたので、教えてあげました(〃ｍ〃)
しかも買い物に行ったスーパーの見切り品でもやしが１０円♪
かなりご機嫌で帰宅しましたよ〜。
我が家は、明日の夫のお弁当にも入れちゃおうかと思ってます。
今日の白菜とちくわのさっぱりおかか和えは、明日のおつまみ＆おかずに♪
明日は、カレーの予定なので、ちょうどさっぱりがよいかなぁと思っていたんですよ。
ここに遊びに来ると毎日の献立の悩みもなくなって、楽しくなるわ〜。
携帯からも見れるようにしたので、どこにいても困らないのん♪(≧▽≦)♪
我が家も今夜は、ソーセージともやしのでした。
明日は、やっぱりおかかと白菜のさっぱりな予定です(^o^)v-~~~
仕事から帰って、子供の宿題見ながら、洗濯機をまわしながら、チビのご機嫌取りながらの夕ご飯作りに毎日参考にさせてもらっています。
野菜好きなダンナや子供達に好評で、時間のない私でもカンタンに作れるメニューが豊富で、本当に感謝感激です(≧▽≦)
いつもありがとうm(_ _)m
これからも、頼りにしてま〜す(^O^)/
いつもは子供達と一緒に9時には、おねむな私ですが、今日は夜更かしだったので、一言お礼に参上しましたm(u_u)m
多分これからも、ロム専だと思うけど…、応援してます!!ってか、これからも参考にさせて下さいませ!!
宜しくお願いしま〜す(^-^)ノ~~
コメント有難うございます♪
こころさんへ♪
お役に立てて嬉しいです(*￣∇￣*)エヘヘ
もやしが１０円☆やっす〜〜〜い♪
底値で買えるとウキウキしますよねv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
ｍａｔｓｕさんへ♪
嬉しいコメントを有難うございますo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
専業主婦でも夕方から夜にかけてはバタバタ忙しいのに、働いている主婦はもっと忙しいんだろうなぁ。尊敬します(*￣∇￣*)
見てくれている人がいるというだけで、励みになります。ありがとうね（⌒ー⌒）